Aktivitas Mahasiswa >> Praktik Pengolahan Minuman

Aktivitas Pengolahan Minuman yang sedang dilakukan mahasiswa Akpar Mataram ketika sedang latihan.
Disini mahasiswa diberikan kepuasan dalam membuat minuman, mulai dari proses pencapuran,shacking,finishing dsb, itu dilakukan sendiri oleh mereka dengan menggunakan recep yang sudah diberikan oleh Dosen pembimbing. Setelah mahasiswa sudah mencapai tingkat yang lebih tinggi mereka akan diberikan kebebasan dalam berkreasi membuat minuman apa saja yang mereka buat sendiri recep,proses pembuatan,garnish dsb, tetapi dengan jumlah dan takaran alkohol yang sewajarnya. Disini mahasiswa dituntut agar bisa menciptakan minuman-minuman berkelas yang belum pernah dibuat sebelumnya oleh bartender profesional lainnya dengan menggunakan resep yang murni dibuat sendiri oleh mahasiwa.

Beberapa contoh minuman yang berhasil dibuat dengan recipe sendiri :

 

Jamaican Punch

White Ladies

Blue Sky

Rainbow